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岳阳开展专题整治严防病死猪进入屠宰场

发布日期:2015-01-19  来源:食品伙伴网   浏览次数:213155

上海食品网讯:    上海食品网:1月16日,全省召开畜禽屠宰和肉品质量安全监管视频会议,副市长熊炜出席岳阳分会场。

  会议指出,畜禽屠宰监督工作是保障肉品质量安全的重要环节,既是国家要求,也是民生所需。会议要求各地要深入开展肉品质量安全专项整治行动,对制售假冒伪劣食品、危害公众身体健康的犯罪分子实行“零容忍”。针对当前畜禽屠宰监管职责交接情况和生猪屠宰质量安全形势,按照农业部决定,从2014年国庆到今年三月,组织开展一次全国性的生猪屠宰专项整治行动,继续保持高压态势,严厉打击生猪屠宰各类违法犯罪行为,集中查处一批大案要案,严防病死猪进入屠宰场、病害肉流向餐桌,确保春节期间动物产品质量安全,确保在职责交接过渡期不发生重大畜禽产品质量安全事件。

  熊炜要求与会部门认真总结,确保春节、“两会”期间肉食品安全。各职能部门要明确工作职责,工作落实到位,开展好专项整治活动,确保不出现危害老百姓安全事件。

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